上越市仲町4丁目に、マーラータン専門店「紅鶴楼(こうかくろう)」が2026年6月18日にオープンしました。
全国的に人気が高まっているマーラータンですが、上越市ではまだ珍しく、本格的な味を楽しめる専門店として注目を集めています。
自分好みにカスタマイズできる本格麻辣湯
紅鶴楼では、さまざまな食材が用意されており、自分好みの組み合わせでオリジナルの麻辣湯を作ることができます。
さらに、麻辣湯をより楽しめるタレ&トッピングバーも用意されています。
ごまだれ、黒酢ダレ、ピーナッツダレ、にんにくパンチダレなどを自由に組み合わせることができ、辛さだけでなく味わいも自分好みにカスタマイズできます。
何通りもの組み合わせが楽しめるため、訪れるたびに違った味を楽しめそうです。

小上がり席・半個室も完備
店内には小上がり席が4席、半個室のテーブル席が5席あります。
ゆっくり食事を楽しみたい方はもちろん、小さなお子さん連れの家族や友人同士での利用にもおすすめです。

店舗情報
| 店舗名 | 紅鶴楼(こうかくろう) |
| 住所 | 新潟県上越市仲町4-4-13 |
| 営業時間 | 火~土曜日 11:00~22:30 日曜日 11:00~20:30 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 駐車場 | 駐車券サービス有り |
| 席数 | 小上がり席4 半個室のテーブル席5 |
| 公式Instagram | https://www.instagram.com/koukakuro_2026/?hl=ja |
| オープン日 | 2026年6月18日 |
麻辣湯が好きな方はもちろん、「食べてみたいけれど、まだ食べたことがない」という方も、この機会に足を運んでみてはいかがでしょうか。

